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Lors de cette huitième semaine, Arnaud a dû affronter à nouveau Jorick, alors que la semaine dernière, ils étaient tous les deux coups de cœur de l'épreuve éliminatoire grâce à leur tartare.
Arnaud s'est retrouvé dernier lors de l'épreuve florale proposée par la cheffe Clare Smyth. Jorick s'est retrouvé également à la dernière place lors de l'épreuve du Chef étoilé Simone Zanoni qui mettait en avant l'écoresponsabilité. Ils ont dû s'affronter à nouveau lors de cette nouvelle épreuve éliminatoire, alors que la semaine dernière, ils étaient tous les deux coups de cœur de cette épreuve grâce à leur tartare.
Les deux chefs ont eu chacun 45 minutes pour réaliser la meilleure salade de fruits. Jorick a proposé une salade d'oranges marocaine, tandis qu'Arnaud a tout misé sur une salade de fruits à base d'oranges et de mangues, accompagné d'un jus de verveine.
Un coup de cœur unanime
"Très beau plat", "équilibre parfait", "demain, je mets ce dessert au restaurant sans problème", le plat "Monochrome, oriental, agrumes et cumin" de Jorick a récolté de nombreux compliments de la part des cheffes de sa brigade lors de la dégustation.
C'est donc le candidat belge, Arnaud, qui est éliminé aux portes de la neuvième semaine de Top Chef. Son plat "La vie en orange" a tout de même récolté de nombreux compliments de la part Hélène Darroze, mais cela n'a pas suffi au chef de partie dans un restaurant 3 étoiles pour se qualifier pour la suite de l'aventure.
Tu vas aller très loin
Sous le coup de l'émotion, le jeune homme de 20 ans a du mal à trouver ses mots : "Ça m'a énormément touché d'être là aujourd'hui".
"Tu vas nous manquer, tu es un sacré bonhomme quand même pour ton âge", confie sa cheffe de brigade Hélène Darroze. Stéphanie Le Quellec ajoute : "Tu as une sensibilité pour la cuisine qui est formidable, qui est merveilleuse et que tu vas cultiver. Et je pense que ça va faire mal dans les 20 ans à venir". La Chef Dominique Crenn termine en disant : "Tu pars vraiment la tête haute et tu dois être fier, tu vas aller très loin".
"Je suis trop content d'avoir fait ce concours", conclut Arnaud avant de partir définitivement de l'aventure Top Chef.
Retrouvez l'émission "Top Chef" chaque lundi à 20h30 sur RTL Tvi et RTL Play.
