Fêtes de fin d'année

Repas de fêtes: faut-il cesser de cuire le homard en l'ébouillantant? "C'est un animal comme un autre, il faut le respecter"

Pour le réveillon de Nouvel an, vous avez peut-être prévu de manger du homard. Chaque année, la Belgique en consomme 4 millions. La plupart sont cuits ébouillantés. Les scientifiques sont formels: leur souffrance est indéniable et très aiguë. Si la Suisse a déjà légiféré, rien n'est envisagé en Belgique. Pourtant, la majorité des wallons y sont favorables.

"C'est l'occasion de s'échapper": la magie de Noël est déjà partout

La fête d'Halloween est à peine derrière nous que les décorations de Noël ont déjà envahi les étalages des magasins. Alors que pour certains, il est bien trop tôt, pour d'autres, c'est l'occasion d'étaler son budget sur une plus longue période. Mais aussi, de se replonger dans la magie des fêtes de fin d'année. 

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