Panier RTL info / Test Achats: l'inflation continue de baisser, mais ces produits restent en très forte augmentation

L'inflation dans les supermarchés poursuit sa descente. De +20,6% en mars et +20,1% en avril, l'augmentation moyenne des prix dans les supermarchés passe à +18,3% pour le mois de mai 2023 (comparativement au prix des produits au mois de mai 2022). L'augmentation reste importante, mais le fait que l'augmentation ralentisse peut être le signe que le pic d'inflation est passé. Attention, cependant: fin 2022, nous avions déjà connu cette courbe descendante, qui était repartie à la hausse dès le mois de février 2023...

Mais les consommateurs peuvent croiser les doigts et espérer que cet été, la diminution continue. Il n'en demeure pas moins que Test Achats, qui analyse l'évolution des prix d'environ 3.000 références dans les magasins belges, dont les Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize, Aldi et Lidl, constate que les prix ont augmenté de 18,3% en 1 an, et ça reste important. D'autant plus que, rappelons-le, en mai 2022, on constatait déjà une hausse annuelle des prix de 7,4% par rapport à mai 2021... 

Le prix du caddie passe à 528€

En mai 2023, ce sont à nouveau les légumes dont le prix a fortement augmenté sur un an (+36%). Cela grimpe jusqu'à +67% pour les oignons ! En cause: les conditions météo, comme souvent :

Ces augmentations ont des conséquences très concrètes sur votre budget. A titre d'exemple, une famille de 2 personnes dépense en moyenne 528€ par mois au supermarché. C’est 82€ de plus qu’il y a un an, et 1€ de plus que le mois dernier. En septembre 2022, à titre d'exemple, ce montant était de 468€ par mois...

Top 20 des produits dont le prix a le plus augmenté entre mars 2022 et mars 2023: 

1. Oignons: +67.36%
2. Carottes: +53.83%
3. Moutarde: +48.12%
4. Ketchup: +46.79%
5. Concentré de tomates: +42.81%
6. Frites: +42.46%
7. Concombre: +36.61%
8. Huile de friture: +35.15%
9. Gouda Jeune: +35.11%
10. Fish sticks: +34.07%
11. Papier aluminium: +33.05%
12. Papier essuie-tout: +32.48%
13. Mozzarella: +30.16%
14. Lait demi-écréme: +29.30%
15. Beurre de cuisson: +29.20%
16. Saucisses: +28.84%
17. Nettoyant multiusage: +28.81%
18. Confiture de fraise: +28.36%
19. Mais: +28.11%
20. Crème fraiche: +27.21%

A l'autre bout du classement, il y a ces trois produits dont le prix a baissé (ou le moins augmenté) en 1 an: 

• Pommes Granny Smith: +0.60%
• Pignons de pins: -0.11%
• Crevettes grises: -5.86%