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20,1% : c'est l'augmentation moyenne des prix dans les supermarchés observée par Test Achats pour le mois d'avril 2023, comparativement au mois d'avril 2022. C'est une lègère baisse de l'inflation mesurée par l'association de défense des consommateurs, qui analyse l'évolution des prix d'environ 3.000 références dans les magasins belges, dont les Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize, Aldi et Lidl. Effectivement, pour le mois de mars, le record avait été battu: +20,6%, une inflation dans les supermarchés jamais observée jusqu'alors.
Ce mois-ci, ce sont à nouveau les légumes dont le prix a fortement augmenté sur un an (+35%). Cela grimpe jusqu'à +62% pour les oignons ! En cause: les conditions météo, comme souvent. A côté, on constate que les sauces augmentent assez bien, sans doute à cause de la saison des BBQ qui accentue la demande.
Ces augmentations ont des conséquences très concrètes sur votre budget. A titre d'exemple, une famille de 2 personnes dépense en moyenne 527€ par mois au supermarché. C’est 88€ de plus qu’il y a un an, et 6€ de plus que le mois dernier. En septembre 2022, ce montant était de 468€ par mois...
Top 20 des produits dont le prix a le plus augmenté entre mars 2022 et mars 2023:
- Oignons: +62,29%
- Ketchup: +54,91%
- Cotelettes de porc: +51,38%
- Concentré de tomates: +48,92%
- Frites: +44,97%
- Moutarde: +42,32%
- Gouda Jeune: +40,45%
- Concombre: +40,42%
- Huile de friture: +40,05%
- Salade iceberg: +37,24%
- Papier essuie-tout: +36,93%
- Papier aluminium: +34,88%
- Carottes: +34,75%
- Mayonnaise: +33,23%
- Poulet roti: +31,64%
- Crème fraiche: +31,39%
- Beurre de cuisson: +31,06%
- Mozzarella: +31,02%
- Nettoyant multiusage: +29,87%
- Papier toilette: +29,85%
A l'autre bout du classement, il y a ces trois produits dont le prix a le moins augmenté en 1 an:
- Pignons de pins: +1,70%
- Gel douche: +0,53%
- Cotelette d'agneau: +0,34%
