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Cette semaine, la compétition s'intensifie avec l'entrée du Brabant wallon ! Deux friteries de cette province tenteront de se qualifier pour la grande finale, dans l’espoir de succéder au vainqueur de l’année dernière. David Antoine, Patrick et Fabienne De Corte, ainsi que d’Arnaud Delvenne, font escale à Genappe pour découvrir "Patatou", une friterie haute en saveurs et en caractère.
Dès l’arrivée du jury à Genappe, le ton est donné : "Patatou" n’est pas une friterie comme les autres. Tenue par Julien et Mike, deux amis unis par le hasard et leur amour commun de la bonne nourriture, la friterie arbore une décoration vintage, clin d’œil assumé à l’univers de la moto et des voitures. "C'est vraiment notre univers", expliquent les propriétaires, fiers de leur ambiance rock et testostéronée.
L’histoire de cette friterie est aussi savoureuse que ses plats. Tout a commencé il y a huit ans, grâce à un chien fugueur. Ce qui a débuté par de simples allers-retours pour ramener le chien a évolué en verres partagés, sorties entre amis… et une grande amitié ! Une amitié qui a conduit à la création de "Patatou" lors d’une soirée mémorable.
Mais "Patatou", c’est avant tout le royaume du burger ! Les créations culinaires de Julien et Mike se démarquent par leurs recettes aussi originales que leurs noms, reflet de la personnalité décalée du duo : "Ils sont originaux parce qu'on est originaux de base, on ne se voyait pas faire un truc trop classique". Les clients viennent d'ailleurs de toute la région pour déguster leurs burgers originaux et leurs frites croustillantes, préparées avec des produits locaux de qualité.
Le défi épicé : qui survivra au "El Leonito" ?
Parmi les spécialités de la maison, l’incontournable "El Leonito" a mis le jury à rude épreuve. La sauce de ce burger est si épicé qu'il a fait perler quelques gouttes de sueur sur le front des plus téméraires.
Le piquant du "El Leonito" a même inspiré une petite compétition parallèle : trouver la sauce la plus forte ! "Ça pique de ouf !", s’exclame Arnaud Delvenne en dégustant. David Antoine, de son côté, n’a pas caché sa douleur : "J'ai eu du mal. Je souffre".
Alors, "Patatou" parviendra-t-elle à décrocher sa place en finale ? Ne manquez pas "La Meilleure Friterie" saison 2, tous les jeudis à 19h40 sur RTL tvi et en streaming sur RTL play. Et que la meilleure frite gagne !