Panier RTL info-Testachats: les mois se suivent et se ressemblent pour les amateurs de chocolat

Comme chaque mois, nous faisons le point sur l’inflation en supermarchés grâce au panier RTL info-Testachats, qui suit le prix de plus de 3000 produits de base dans 7 chaînes de supermarchés. L'analyse montre que l'inflation dans les supermarchés belges a été de 3,97 % en mars 2025. En comparaison, le mois dernier, l’inflation était de 3,39 %. L’inflation repart donc à la hausse et reste plus élevée qu’en janvier 2022 (premier mois au cours duquel une inflation supérieure à 2 % a été observée).

Depuis janvier 2022, notre panier d’achat a augmenté en moyenne de 30 %. Par exemple, les prix des produits d’épicerie et des produits laitiers restent respectivement 33 % et 32 % plus élevés qu’à l’époque. Les prix ont ainsi augmenté de mars 2024 à mars 2025 pour nos produits quotidiens de base, c'est le cas pour le chocolat noir, le jus d’orange, l’huile d’olive et les œufs.

• Le chocolat noir a augmenté de 37,62% et le chocolat au lait de 36,19%
• Les frites ont augmenté de 19,14%
• Les pommes granny smith ont augmenté de 15,91%
• L'huile d'olive a connu une hausse de 13,20%
• Les crevettes grises ont augmenté de 12,44%

On note toutefois une baisse de prix pour certains produits sur un an. 

• Le prix des concombres a baissé de 18,69% et celui de la laitue iceberg de 14,70%
• Le vinaigre balsamique est 13,24% moins cher
• Les spaghettis ont baissé de 9,76% 
• Les tomates ont baissé de 9,68%
• Les bâtonnets de poisson sont 9,53% moins cher

Les prix des matières premières et de l’énergie affectent les prix de l'alimentaire. La question se pose maintenant de savoir si la baisse des prix des matières premières et de l’énergie se traduira par des taux similaires à ceux de janvier 2022, mois au cours duquel l’inflation dans notre Panier a dépassé pour la première fois 2 %.

Certains prix de produits continuent d’augmenter de manière significative. Par exemple, l’huile de friture est toujours en moyenne 31 % plus chère qu’en mars 2022. Quant aux prix des huiles végétales, ils ont chuté de 38 % sur le marché international depuis mars 2022. Les produits laitiers à titre d’exemple.

Depuis le lancement du panier RTL info-Testachats, il y a trois ans, l’inflation alimentaire ne cesse de peser sur le budget des ménages. Le panier est 29,70 % plus cher qu’en janvier 2022, où l’inflation avait dépassé les 2 % pour la première fois.

Voici les produits dont le prix a explosé:

• Le ketchup a augmenté de 80,46% en trois ans
• La moutarde a augmenté de 70,26%
• Le chocolat noir a augmenté de 70,22%
• L'huile d'olive a augmenté de 64,80%
• Les frites de 57,55%

Heureusement pour notre portefeuille, certaines denrées ont baissé, c'est le cas de:

• La viande hachée de porc ou de veau (-10,47%)
• Le gel douche (-10,12%)
• Les raisins sans pépins (-9,62%)
• Le vinaigre balsamique (-6,81%)
• Les couches Pampers (-9,69%)