Partager:
Lors de cette semaine, sous le thème de l'Alsace, les huit pâtissiers amateurs encore en lice ont dû réaliser des desserts typiques de la région historique du nord-est de la France.
Pour la dernière épreuve, ils ont dû réaliser les symboles de l'Alsace en gâteau avec la présence exceptionnelle de Pierre Hermé, un des plus célèbres chefs alsaciens. Ils ont rivalisé d'imagination pour impressionner le chef mondialement connu.
Margaux s'est particulièrement donnée pour cette épreuve. Elle s'est lancée dans une recette de macarons, spécialité de Pierre Hermé. "Ou tu es inconsciente, ou tu es un génie", lui a dit Cyril Lignac.
Le chef a été impressionné par le résultat au moment de la dégustation. "Je peux avoir la recette?", a lancé le pâtissier.
