Des commerces ont développé un concept de bar à l’intérieur de leur magasin. Un nouveau projet qui vient des pays nordiques, plus répandus en Flandre notamment. L’idée est simple: proposer aux clients de s’asseoir de prendre le temps en dégustant une bière, un café. Cela permet d’attirer de nouveaux clients, de créer des communautés et de faire patienter les gens calmement. Pour l’instant, ces commerces sont encore marginaux, mais leur nombre augmente lentement.