Depuis la crise du Covid, le secteur Horeca engage de moins en moins d’employés. A la place, il fait de plus en plus souvent appel à d’autres types de main d’œuvre, comme les étudiants, les flexi-jobs, ou encore les extras. Près d'1/3 des heures de travail sont désormais prestées via ces statuts.
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Horeca: 1/3 des emplois sont des flexi-jobs, des extras ou des étudiants
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