Le prix des pommes de terre de conservation a atteint 600 euros la tonne sur le marché libre, égalant le record de l'an dernier, a confirmé mardi Christophe Vermeulen, de la fédération du secteur Belgapom. Le paquet de frites risque d'être plus cher.
La culture de pomme de terre accuse un sérieux retard. Normalement les plantations se font début avril pour s'achever début mai. Cette année, en raison de la météo pluvieuse à peine 30 à 40% des surfaces sont plantées. Partout les cultures accusent un sérieux retard et les conditions météo des prochains jours ne rassurent pas.