Le nombre de faillites dans l'Horeca augmente et inquiète les restaurateurs

Environ 2.000 faillites ont été recensées l’an dernier dans le secteur hôtelier, c’est 22 % de plus qu’en 2022. De nombreux restaurateurs décident aujourd’hui d’abandonner leur statut d’indépendant, pour se tourner vers celui de salarié.