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Chaque mois, Testachats calcule l’inflation sur un panier de plus de 3000 produits de base dans 7 chaînes de supermarché. Celle-ci s’est stabilisée entre juillet (2,49%) et août (2,5%).
L'inflation s'est stabilisée en août 2024, c'est ce que rapporte, ce lundi, l'association Test-Achats, après avoir analysé un panier de plus de 3000 produits de base dans 7 chaînes de supermarché (Albert Heijn, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize, Aldi et Lidl). L'inflation est ainsi passée de 2,49% en juillet à 2,5% en août. Elle est tout de même légèrement en hausse par rapport au mois de juin (2,31%).
Quels produits ont le plus augmenté en août?
Testachats a observé une augmentation du prix des boissons rafraichissantes (+7%) mais aussi les légumes et les épices (+4%). Il y a aussi "sans surprise", l'huile d'olive (+27%) parmi les produits ayant connu la plus forte augmentation en un an, à côté des jus d’oranges (+23%), en raison de mauvaises récoltes d’oranges et des fondants au chocolat (+22%) en raison de la hausse du prix du cacao.
Quels produits ont le plus baissé en août?
Les produits en papier (essuie-tout, mouchoirs et papier toilette), ainsi que les films alimentaires (film aluminium, film plastique) (-3%) et les produits d’entretien (-1%) ont baissé au mois d'août. Le prix de certains fruits et des légumes ont également baissé, comme la banane, les carottes (-8%) et la salade iceberg (-6%).
Toujours plus cher qu'il y a deux ans
L'association nuance toutefois la stabilisation: "Le panier de Testachats est toujours 27% plus cher qu’en janvier 2022, mois durant lequel l’inflation a dépassé les 2% pour la première fois".
Ainsi, le ketchup est 85% plus cher qu'en janvier 2022, comme l'huile d'olive (66%), les pommes de terre (53%), ou les crevettes grises (42%).
"Dans ce contexte, et bien que les discussions pour la formation d’un nouveau gouvernement fédéral soient actuellement enlisées, Testachats rappelle son refus de voir une augmentation de la TVA sur certains produits alimentaires de base", conclut Test-achats.