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La "pizza pliée", nouvelle sensation de la cuisine de rue à Dortmund: "C’est super pratique!"

Depuis la mi-avril, Mahmud Chahrour, un restaurateur de 35 ans, propose une nouvelle façon de déguster la pizza dans sa pizzeria à Dortmund. Son concept? Une pizza pliée. Mais il ne s'agit pas simplement de la plier en deux, il y a bien plus derrière cette idée.

Europe 04/07

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