Nos déchets organiques, une fois récoltés, sont transformés en... électricité: voici comment cela se passe

Depuis le 1er janvier 2024, le tri des déchets organiques est obligatoire en Wallonie. Les communes doivent organiser la collecte et la gestion des déchets biodégradables. Il faut dire que ces détritus ne sont pas comme les autres : ils peuvent devenir une importante source d’énergie mais aussi être utilisés comme fertilisant. Que deviennent nos déchets organiques une fois qu’ils sont récoltés ?