Souvent présent dans notre quotidien et pas toujours sain, Caroline Fontenoy s'est intéressée au sucre pour Capital Santé. Est-ce une drogue dure, comme on le dit ? Est-il néfaste pour notre santé en cas de surconsommation ? Faut-il vraiment s'en priver ? Le responsable du service diététique aux Cliniques universitaires Saint-Luc à Bruxelles, Pierre Garin, a apporté des éléments de réponse sur le sujet.
Santé