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Les quarts de finale de Top Chef ont bien mal commencé pour Matthias. Objectif de cette épreuve : associer deux mets improbables. Il découvre quels aliments lui ont été imposés : la banane et le persil.
Panique à bord pour le candidat bleu qui n'a pas d'idée et "déteste" la banane.
"Je suis angoissé parce que banane-persil, ça ne me chauffe pas du tout", lance Matthias qui poursuit sa réflexion sans grand succès. Il regarde sa banane et son persil en s'interrogeant.
"C'est chaud là, je ne sais pas ce que je vais faire du tout", explique-t-il encore alors que les minutes passent et qu'i perd du temps.
Mais sa réflexion a payé puisqu'il finit par trouver une idée et se lancer dans une recette qui lui vaudra même de… gagner l'épreuve et décrocher un premier ticket pour la demi-finale.