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Cinq ans à peine après une première tentative, Qualium, la filiale de gestion de fonds de la Caisse des dépôts et consignations française, remet la chaîne Quick Restaurants en vente, lit-on mercredi dans L'Echo. Une poignée de candidats américains se sont signalés.
Deux banques ont été mandatées pour conduire les négociations, Goldman Sachs et la Banque Rothschild. On parle d'une valorisation de l'ordre de 800 millions d'euros, soit 10% de plus que le prix auquel la Compagnie nationale à portefeuille d'Albert Frère avait cédé Quick à la CDC, en 2007. Le groupe Quick pèse un peu plus d'un milliard de chiffre d'affaires, exploite 498 restaurants et emploie 19.000 collaborateurs. À 800 millions, l'acquéreur payerait huit fois l'Ebitda.
