Les croissants de ce boulanger français installé à New York rendent fous les Américains (photos)

Difficile de résister à un croissant? Ceux de François Brunet donnent carrément envie de prendre le prochain vol pour New York.

François Brunet, le chef boulanger des restaurants et magasins Daniel Boulud n'est pas un artisan comme les autres, c'est un véritable artiste. Sur son compte Instagram, il poste des photos de ses viennoiseries et pains qui se dévorent du regard.

Cet amoureux des pâtes levées et feuilletées parvient à façonner un croissant, un pain au chocolat ou un simple pain rond de façon absolument parfaite. Les différentes couches et alvéoles de ses préparations sont mises en valeur comme si chaque pièce étai une œuvre d'art.

Il ravit les Américain, mais aussi ses 17.000 abonnés Instagram. François Brunet a quelques spécialités à son actif, notamment le croissant framboise chocolat, le croissant olives romarin pu encore le pain au chocolat Nutella.

Jugez plutôt.