goût fumée

Interdiction des arômes "fumés" dans les aliments : un risque accru de cancers identifié

Bientôt la fin du goût fumé dans le jambon, les chips ou encore certains fromages. L'Europe vient en effet d'interdire cet arôme dans les aliments où il n'est pas naturellement présent. Une question de santé publique.

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